| ▼ 調味料 |
お料理に欠かせない調味料。良いものだけを揃えました！ |
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沖縄の自然海塩 沖縄の海の恵みをたっぷり含んだ自然の塩。職人の手によって一週間薪の炎でじっくり煮詰めました。 479円 (税込)
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キャノーラ油
遺伝子組み換えされていない原料だけを使用し、圧搾法だけで絞り取られた油から作りました。 504円 (税込)
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胡麻油
炒りごま特有の芳醇な香味が広がります。調味用としてお使いください。 945円 (税込)
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菜種油
揚げ物をする際に最適の油です。黄金色にカラッと揚がり、胸焼けもしません。 945円 (税込)
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紅花油
厳選されたカリフォル二ア産紅花100％使用。リノール酸やオレイン酸を豊富に含みます。 945円 (税込)
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えごま油
ＴＶで話題のα-リノレン酸をたっぷりと含んだ、とってもヘルシーなオイル。良質な中国産えごまを使用。 2,205円 (税込)
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鎮江香酢(ちんこうこうず）
中国最大の酢の産地江蘇省鎮江の地で国賓用に創られた最高級の黒酢です。味わい深い，コクのある酢です。 3,150円 (税込)
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千鳥酢 １．８Ｌ
昔ながらの製造法でじっくりと醸した風味豊かな米酢です。酸味がまろやかなので、合わせ酢、酢のもの、酢みそなど微妙な香りと味を求められる料理の味付けや『すし』に適しています。 1,081円 (税込)
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